Martina Pérez Rendón Directora de Servicios de Salud, comentó que la Secretaría de Salud estará apoyando durante la feria ganadera 2015 en el aspecto preventivo durante la de duración de la misma. Los primeros dos días de arranque se realizará el monitoreo de manejadores de alimentos para identificar que ninguno este enfermo, sobre todo, de alguna infección gastrointestinal que llegue a estar latente y al ser manejadores de alimentos la transmitan en el proceso, «se hace su monitoreo, se toma una muestra y se les da su tratamiento, obviamente se les entrega su credencial, la mayoría son gente que viene de fuera, entonces al 100% de los manejadores se monitorea, apoyamos también con la vacunación contra influenza a todos los cuerpos de seguridad que van a estar participando, de forma que los protejamos en este tiempo, tenemos que tener el cuerpo de seguridad muy listo para poder trabajar».
Asimismo señaló que se contará con una unidad móvil en el turno matutino que estará dando consulta médica en dado caso de que lo llegue a requerir algún visitante, y en el turno vespertino será atendido por un médico de la unión ganadera, por parte de protección contra riesgos sanitarios se hará la verificación de los alimentos que se expenden en los sitios destinados para ello, vigilando se haga un buen manejo de los mismos y la vigilancia para no vender cigarros ni bebidas alcohólicas a menores de edad. «Están colaborando un total de 35 personas entre el área médica y el área de protección contra los riesgos sanitarios, dos médicos, tenemos la unidad médica móvil, las cuatrimotos que les facilita al personal la movilidad». Recomendó a la ciudadanía prevenir los sitios donde harán el consumo de alimentos, que de preferencia estos sean bien cocidos o fritos y sobre todo los preparen al momento, lavado de manos frecuente, consumo de agua embotellada y abrigarse bien.
POR SANDRA ALFARO
