La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través de la Facultad de Ingeniería y el Centro Académico de Innovación y Desarrollo de Productos (CAIDEP), lleva a cabo un taller de cinco semanas denominado Programa Intensivo de Ingeniería para la Innovación, que tiene la finalidad desarrollar productos creados por investigadores de la UAQ.
En la iniciativa participan veinte estudiantes y graduados de carreras como Gastronomía, Química de Alimentos, Ingeniería Civil, Ingeniería Mecánica, Nanotecnología y Diseño Industrial, cada uno de ellos fue invitado al curso por su respectivo asesor.
Los directores de los proyectos participantes son: la Dra. Marcela Gaytán, la Dra. Estela Vázquez, la Lic. Guadalupe Dorantes Aspeitia, la Dra. Norma Roffe, la Dra. Karen Esquivel, el Dr. José Luis Reyes Araiza, la Mtra. Patricia Castillo, la Mtra. Martha Lucía Saavedra y la Ing. Yéssica Guzmán.
Durante las actividades, que se llevan a cabo del 20 de junio al 22 de julio en el Parque Biotecnológico de la UAQ, diversos ponentes expondrán temas relacionados con el desarrollo de productos innovadores, tales como la creatividad, la metodología del diseño, los tipos de productos y el plan de negocios, así como la mercadotecnia y la protección intelectual, entre otros.
Al respecto, la Dra. Norma Roffe, coordinadora del taller, explicó que se trata de afinar productos y dejarlos listos para los consumidores, que en un inicio serán los mismos universitarios, “se van a comenzar a distribuir dentro de la UAQ y podrían salir al mercado en un futuro”.
Señaló que la mayoría de los proyectos que se están trabajando son de la industria alimenticia y buscan cuidar de la salud, sin embargo también se desarrollan propuestas como una pintura auto lavable y bloques aislantes para construcción.
Las ponencias están a cargo de académicos como la Dra. Marcela Gaytán, Dra. Margarita Contreras, Mtro. Luis Flores, Dr. Manuel Toledano, Mtra. Patricia Castillo, Mtra. Alejandra Nivón, Mtra. Carla Reséndiz, Mtro. Aldo Valencia, CP. Ángel Centeno, Mtra. Damara Merlo, Mtra. Gabriela Bermejo, Mtra. Martha Lucía Saavedra, Lic. Edgar Guevara, Dra. Norma Roffe y el empresario, Mtro. Juan Carlos García Barocio.
Este último agregó que es muy importante que desde estos “semilleros del conocimiento”, emerjan productos creativos que puedan salir al mercado con una estrategia de negocios exitosa.