Juan González Moreno, presidente y director general de Gruma, lleva la comida mexicana a través de la harina de maíz y trigo ofrecido en los menús de las cadenas de comida rápida en países árabes, un mercado donde en el mediano plazo busca instalar una planta.
A donde vamos se exporta la tecnología, se lleva la dieta mexicana y la tortilla, así como “nos acoplamos a la dieta” del trigo, cuenta el empresario mexicano.
“En otros países se hacen panes planos como el árabe, griego, libanés, bases de pizza, chapati, indio”, señala a Forbes México.
El interés de la empresa siempre ha sido llevar el sabor de la comida mexicana a todo el mundo.
Las inversiones sumaron 79 millones de dólares en la primera mitad de 2016, según el reporte financiero de una de las productoras de harina de maíz y trigo más grandes del mundo. Ese capital se destinó a una nueva planta de tortilla en Dallas, la expansión de una fábrica de harina de maíz en Indiana, así como el aumento de capacidad y mejoras tecnológicas en varias plantas en Ucrania, Rusia, Inglaterra, Malasia y Monterrey.
“El canal de distribución es el mismo, la materia prima es la misma, la maquinaria es muy parecida y hay que aumentar el portafolio de productos”, expresa González Moreno.
La compañía fundada por Roberto González Barrera está por terminar la construcción de una segunda planta en Rusia: “Estamos muy fuertes en ese país y ya llevamos operando en aquel mercado cinco años con mucho éxito”, manifiesta.
“Por los buenos números en ventas y una óptima aceptación realizamos una mayor inversión y se instaló una planta cuatro veces en capacidad a la que se tienen funcionando actualmente en el mercado ruso”, señala el empresario regiomontano.
“La prioridad es la expansión en Rusia, así como estamos expandiendo una segunda planta en Kuala Lumpur, Malasia”, explica el hombre le tocó abrir varios de los mercados asiáticos.
Gruma lleva operando 7 años en Malasia, un país que se convirtió en un lugar estratégico porque desde ahí se exporta a Corea del Sur, Indonesia y Singapur, mercados en donde se está expandiendo la presencia de la empresa mexicana.
Se exporta también a la India y a Dubai por la demanda de las cadenas de restaurantes de comida rápida y “a esas las estamos surtiendo de nuestras plantas que tenemos en Asia”, comenta el hijo de Roberto González Barrera, fundador de Grupo y del banco Banorte.
Forbes