Querétaro es quien ocupa el décimo segundo lugar en producción de leche, produciendo anualmente en el estado 385 millones o que representa la producción de mil 516 millones de pesos anuales, comentó el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Tonatiuh Cervantes y los municipios que más aportan son Pedro Escobedo, Querétaro, Colón, Tequisquiapan y El Marqués.
Por ello se llevará acabo el noveno Congreso Nacional Holstein del 26 al 28 de julio en el Querétaro Centro de Congresos.
Todo aquel productor que participe deberá competir en técnicas de producción de leche. Así mismo, se esperan que participen productores extranjeros.